Réveillon de la St Sylvestre

Le réveillon de la St sylvestre, se déroulera dans une ambiance festive et conviviale. Le dîner de gala animé par notre équipe artistique, sera suivi de notre revue spéciale St Sylvestre. A minuit notre feu d’artifice intérieur, une nuit de folie dansante avec cotillons, et serpentins.

Information pratique :

L’heure d’arrivée 20h00. Nous disposons d’un hôtel A 4 mn du cabaret. Il est préférable de réserver tôt afin de profiter des meilleurs tarifs et des placements privilégiés. Par souci de fraîcheur, nos fruits de mer  sont uniquement disponibles sur commande.

Afin d’éviter l’attente a la caisse, merci d’effectuer le paiement complet à la réservation. Sur notre site par PayPal ou CB. Par courrier ou sur place,  chèque, chèque-vacances, espèce.

Menu St Sylvestre 155 €

Champenoise à la framboise

Amuse bouche

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Duo de foie gras* gelée au porto

Confiture d’oignon (Fait maison)

*Lobe foie de gras français

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Demi-homard mayonnaise  Saumon fumé

Ou

Saumon fumé crème à l’aneth

Terrine de saumon Atlantique, Moules marinées au citron

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L’éprouvette de la fraîcheur

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Pièce de bœuf sauce crémée aux cèpes

Duo de légumes

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Cabécou

Mesclun à l’huile de noix

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Caprice du nouvel an

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Café

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Notre sélection vin Rosé, Rouge 1Bte/2pers

Coupe de champagne

Menu Premium 189 €

(Billet coupe-file, table prioritaire, vestiaire prioritaire et gratuit, dîner supérieur

1 bouteille de champagne/2 pers et spectacle)

Champenoise à la framboise.

Amuse bouche.

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Duo de foie gras gelée au porto

Confiture d’oignon (Fait maison)

Lobe foie de gras français

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Demi-homard mayonnaise

Saumon fumé

OU

Assiette de la mer.

Huîtres, bulots, grosse moule aïoli, bigorneaux  grosse crevettes.

Mayonnaise, pain de seigle, beurre, citron…

Pour compléter votre assiette en suppl (½ homard 16€) (½ langouste 20€)

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L’éprouvette de la fraîcheur

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Pavé de bœuf sauce crémée aux cèpes et bolets

Assortiment de légumes

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Panaché de fromages, Confiture de Cerises Noires,

 Mesclun à l’huile de noix

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Panaché de dessert, Café

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1 bouteille Champagne pour 2pers

Menu Royal 230 €

Accueil personnalisé, Billet coupe-file, table prioritaire,

Devant scène, vestiaire compris, dîner supérieur..

Champenoise à la framboise.

Bocal individuel de foie gras 40gr

Foie gras de canard artisanal Français, confiture d’oignon (fait maison) toasts…

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Grande assiette royale de fruits de mer

Demi-homard, demi-langouste, huîtres,

bulots, grosse crevettes, bigorneaux…

Mayonnaise, pain de seigle, beurre, citron..

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L’éprouvette de la fraîcheur

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Filet de bœuf, sauce crémée aux Morilles.

Assortiment de légumes

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Panaché de fromages, Confiture de Cerises Noires.

Mesclun à l’huile de noix

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Panaché de dessert, Café

Coupe de champagne

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Au choix 1 bouteille /2pers

Champagne Brut Veuve Pelletier & Fils

Ou

Pic Saint Loup réserve Les Almades

Ou

Tariquet Colombard Sauvignon

 

Recevoir le menu par mail : lavenus@free.fr